g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Codonopsis haşlanmış tavuk - Yemeği

"Geleneksel Çin tıbbı, Codonopsis'in" ortayı sıkılaştırma, qi'yi yenileme, vücut sıvısını teşvik etme ve dalağı canlandırma "işlevlerine sahip olduğuna inanmaktadır. Sadece hasta olduğunuzda değil, sadece Codonopsis pilosula yersiniz.Aslında, Codonopsis pilosula'yı düzenli olarak almak sağlık açısından iyi bir etkiye sahiptir ve bağışıklığı artırabilir. Codonopsis pilosula doğası gereği sakin, zihni sakinleştirici, qi'yi sakinleştirici ve uyku kalitesini artırıcı etkiye sahiptir Codonopsis pilosula sadece qi'yi yenilemekle kalmaz aynı zamanda sindirim sistemini de dengeler. (İnternetten)" Malzemeler

Tavuk 1750 g
Codonopsis 10 gram
kırmızı randevular 10 gram

Aksesuarlar

Arpacık soğanı 3 adet
zencefil 5 dilim
Pirinç şarabı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Pişmiş domuz yağı Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Tavuğu orta büyüklükte parçalara kesin, başını, pençelerini, karaciğeri ve kalbi çıkarın, wok'u ısıtın ve pişmiş domuz yağı ekleyin;
3 taze soğan ve zencefil kokulu karıştırılır;
4 Tavuk kanadı ekleyin ve kavurun;
5 Pirinç şarabı pişirin;
6 Aroma keskin olduğunda bir güveç içine koyun;
7 Yeterince su ekleyin, Codonopsis ve şekerlenmiş hurmaları ekleyin;
8 Yüksek ateşte kaynatın, yüzen tozu alın, sonra kısık ateşe geçin, kapaksız 2 saat pişirin, yemek yerken tadına tuz ekleyin;