Sihirli yabanmersinli puding - Yemeği
"Baharatsız ve ısıtmasız pudingin sihirli olduğu söyleniyor çünkü puding katılaştırıcı maddeler eklemeden doğal olarak katılabiliyor. Puding malzemesi sadece iki çeşit meyve kullanıyor. Neden? Meyvede püre haline getirilip buzdolabına konduktan sonra doğal olarak katılaşacak olan doğal pektin var. Bu tatlı ve ekşi muhallebi ferahlatıcı bir tada sahip, pürüzsüz ve narindir. Yöntem de çok basit. " Malzemeler
- Yabanmersini 200 g
- muz 1 adet (yaklaşık 140 g)
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yaban mersini 200 gram, 1 olgun muz (yaklaşık 140 gram). İpucu: Tatlı ve olgunlaşmış muzları seçmeye çalışın
-
2 Yaban mersini yıkayın, muzları küçük parçalara ayırın, iki malzemeyi duvar kırıcıya (su eklemeden) koyun, "meyve ve sebzeler" düğmesine basın ve pürüzsüz bir çamur haline getirin.
-
3 Suyla nemlendirilmiş bir bardağa koyun, buzdolabına koyun ve soğumaya ve katılaşmasına izin verin.
-
4 Yaklaşık 2 saat soğutun ve yiyin.
-
5 Cam kaplarda servis yapmanın yanı sıra farklı kalıplara da konulabilir (kalıba dökülmeden önce kalıp su ile nemlendirilerek kalıptan çıkarılması kolaylaştırılmalıdır)
Tembel ekmek
önceki
Uygulamalı
Sonraki
