Malzemeler
Tavuk kanadı
5
Aksesuarlar 100 gr yapışkan pirinç, havuç, yarım soğan, yarım shiitake mantarı, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, bir kaşık yemeklik şarap, doğru miktarda bal, bir çay kaşığı
Pirinç dolu tavuk kanadı uygulaması 1 Tavuk kanatlarını yıkayın.
2 Kemikleri kanatlardan çıkarın, karabiber, şarap, tuz ve şekeri ekleyerek birkaç saat marine edin.
3 doğranmış havuç, soğan ve shiitake mantarı
4 Pirinç pişirilir.
5 Bir tavada yağı ısıtın, soğan, havuç ve mantarları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Pirinci dökün, karabiber, tuz ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Pirinç hazır, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
8 Marine edilmiş tavuk kanatlarını pirinçle doldurun ve kürdan ile kapatın.
9 Hava fritözüne koyun, 200 derecede 5 dakika pişirin, ardından çıkarıp ballı su ile fırçalayın.
10 Beş dakika daha pişirin, ardından bir tabakayı çıkarıp fırçalayın, ardından beş dakika daha pişirin, ters çevirin ve pişirin. Toplamda yaklaşık 25 dakika sürer.
-
- Domatesli Tofu Balık Fileto Çorbası
-
- Osmanthus Pirinç Keki
-
- Karabiber Patates Cipsi
-
- Mantarlı Tavuk Congee
-
- Kuzu Bacak Havuç Çorbası
-
- Vejetaryen Kızarmış Kıyılmış Marul
-
- Ispanaklı Erişte Çorbası
-
- Domuz eti ile tavada kızartılmış lahana
-
- Altın Tavuk Pirzola
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tofu ve Kıyılmış Domuz Eti ile Doldurulmuş Acı Kabak
-
- Barbekü Aromalı Bisküviler
