Acı kabak
1
Kıyma
100 gram
soya peyniri
1 küçük parça
Aksesuarlar Karabiber tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda pişirme şarap 1 tatlı kaşığı yeşil soğan doğru miktarda Tofu ve kıyma ile doldurulmuş acı kabak dolması 1 Bu acı kabak dolması: 1 acı kabak, uygun miktarda yeşil soğan ve bir porsiyon kıyma tofu. 2 Tofuyu karabiber, ince tuz, pişirme şarabı, doğranmış yeşil soğan ile baharatlayın ve et biraz sertleşene kadar karıştırın. 3 Sonra acı kabağı kısa parçalara ayırın, ardından tohumları çıkarın ve kenara koyun. 4 Acı kabağı aromalı soya peyniri ve et dolgusuyla doldurun ve hafifçe bastırın. 5 Elektrikli buharlı pişiriciye su ekleyin, malzemeleri buharlı pişiriciye koyun ve buharlayın. 6 Uzun zamandır acı kabak dolması yapmadım, bu yüzden 20 dakika içinde buharda pişirmeye çalıştım. 7 Resim buğulanmış görünümü gösteriyor, çorbanın bir kısmını dökmeyin, bibimbap için de mükemmel. 8 Yemeklerin daha güzel görünmesi için, aynı benim gibi nane yapraklarıyla süslemek veya süslemek için uygun miktarda goji meyvesi ekleyebiliriz. Acı kabak ile doldurulmuş lezzetli bir tofu ve kıyılmış domuz eti tamamlandı.