Sarı şarlatan
350 g
Yardımcı maddeler: kurt üzümü, bulut kulak, zencefil, sebze yaprağı, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yağ, istiridye sosu, istiridye sosu Bulut kulaklı buharda pişmiş sarı şarlatan 1 Bulut kulaklarını yumuşatmak için soğuk suya daldırın 2 Bulut kulak yastığının altına sarı şarlatan koyun, biraz kurt üzümü, zencefil ve sebze yaprakları serpin. 8 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve çıkarın. 3 Tavayı yağ ile ısıtın 4 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ve istiridye sosunu erişte üzerine serpin ve kızgın yağı balık eriştesinin üzerine dökün.