Malzemeler
Düşük glütenli un
50 gram
Yüksek glütenli un
200 g
Yumuşak beyaz şeker
30
Yumurta
50 gram
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar: süt 130 gr kuru üzüm 50 gr süt tozu 15 gr kuru maya 3 gr tuz 2 gr
Kuru üzümlü ekmek uygulaması 1. Hammadde koleksiyonu.
2 İç tencereye önce yumurta, süt, süt tozu, tuz ve şekeri koyun.
3 Yüksek ve düşük toz ve mayayı ekleyin.
4 İlk yoğurma programını seçin, süre 15 dakikadır.
5 Böyle bir topun içine 3 dakika, eğer kenarda herhangi bir yer varsa, duraklatmak için basın, unu kenarından sallamak için çubuk kullanın, ıslak hissediyorsa biraz daha un ekleyin, hamurun kuru olduğunu hissedin, biraz süt ekleyin , Bireyin un emilimine bağlıdır.
6 Kuru üzümleri bir gece önceden hacim büyüyene kadar şarapla ıslatın, kullanırken suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın ve meyve kutusuna koyun.
7 Yoğurma işleminden sonra hamur kontrol edilir ve tereyağı eklemeden bu seviyeye ulaşır.
8 Sonra yumuşatılmış tereyağını ekleyin, küçük parçalar halinde yoğurun ve içine atın. Ardından bir ekmek programı seçin "Japon stili / İngilizce" programını seçtim Program otomatik olarak hamur, mayalama ve pişirmeyi karıştıracak.
9 Fırının bakımı.
-
- Sütlü Tırtıl (Çorba Tipi)
-
- Polka dot şeker
-
- Kokulu Yumuşak Xiao Long Bao
-
- Karışık Ejder Sakalı
-
- Chocolate Reunion Cookies
-
- Fırında Peynirli İstiridye: En Basit Batı Mutfağı
-
- Yoğurtlu Tost
-
- Erik Tozu ve Acı Kabaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Tatlı patates doldurma yapışkan fasulye çörekler
-
- Ekmek yapımcısı versiyonu mor tatlı patates keki
-
- etli börek
-
- Buharda pişirilmiş tavuk pilav
