Zizania
2 parça
domuz eti
150 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, ıslatılmış biber, tavuk, tavuk Yağlı buharda pişirilmiş beyaz pirinç yöntemi 1 Domuz göbeğini dilimleyin ve buharda pişirilmiş pirinci beyaz dilimleyin Tencereyi yıkayın ve suyu kaynatın, biraz yağ yapmak için eti ekleyin; 2 Salamura biber ekleyin ve güzel kokuluncaya kadar sote edin, doğranmış biberi ekleyin ve güzel kokulu karıştırın; 3 Güzel kokması için zencefil ekleyin ve bir dakika karıştırarak kızartın; 4 Yüksek ateşte kaynatmak için et suyu veya su ekleyin ve orta ateşte değiştirin ve 10 dakika pişirin; 5 Sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın, ardından tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.