Yapışkan pirinç
100 gram
Tuzlu Ördek Yumurtası
12
Takviyeler: yağ, tuz, sosis, kurutulmuş karides, mantar, havuç, soya sosu Tuzlu ördek yumurtası ile yapışkan pirinç nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci 3-4 saat suda bekletin. 2 Sosis, kurutulmuş karides, shiitake mantarı ve havuç doğrayın. 3 Kesilmiş malzemeleri yapışkan pirincin içine dökün. 4 Soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Tuzlu ördek yumurtasına bir delik açın, yumurta beyazlarını dökün ve yumurta sarısını içinde bırakın. 6 Yapışkan pirinç dolgusunu tuzlu ördek yumurtalarına koyun ve% 80 dolana kadar sıkıştırın, çünkü yapışkan pirinç genişleyecektir. 7 Dolgunun dışarı sızmasını önlemek için ördek yumurtalarını kalay folyo ile kapatın. 8 Ördek yumurtalarını düdüklü tencereye koyun ve yaklaşık 40 dakika buharda pişirin.