Malzemeler
Saury
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, 10 adet mandalina kabuğu, 1 adet yeşil soğan, zencefil, beyaz şarap, yemeklik şarap, şeker, sirke, beş baharat tozu, tavuk özü, hafif soya sosu, buharda pişirilmiş balık ve soya sosu
Baharatlı balık uygulaması 1 Balıkları temizleyin ve dilimlere ayırın, tuzla marine edip şarapta yaklaşık 20 dakika bekletin.
2 Kontrolü kurulayın, bir tavaya koyun ve ilk kez% 60 yağ sıcaklığında kızartın
3 Altın sarısı olana kadar kızartın ve çıkarın. Yağ sıcaklığı tekrar yükselir, yağ sıcaklığının% 70'i, kızarmış balık parçalarını tekrar kızartmak için tavaya koyun ve ardından yağı kontrol etmek için çıkarın.
4 Tencereye su dökün, sırayla baharatları ekleyin
5 Balıkları yavaş pişirip suyunu toplayın, daha çok meyve suyu içeren çorbayı seviyorsanız, daha fazla su ekleyin ve sonunda daha fazla çorba bırakın.
6 Balık taze saklama kutusunda çıkarıldıktan / paketlendikten ve tadı için soğutulduktan sonra konserve balıklarla karşılaştırılabilir. (Meyve suyu toplanınca likör konur, ateşi kapatıp tavuk özünü koyun)
-
- Kişniş korunmuş yumurta jölesi
-
- Şifon kek
-
- Mevsim Sebzeleri, Hardal ve Kış Bambu Çekimleri
-
- Saray lotus pastası
-
- Secret Five Spice Tencere Kanatlı Karides
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Vietnam Usulü Sigara Böreği
-
- Lahana Turşusu Çıtır Salyangoz
-
- Yam, Mor Patates ve Tremella Çorbası
-
- Ayşe bahara
-
- Vejetaryen kızarmış patates dilimleri
-
- Sands Krizantem Gevrekliği
