Malzemeler
Lotus kök
900 g
Aksesuarlar: esmer şeker, kaya şekeri, yapışkan pirinç, doğru miktarda
Yapışkan pirinç ve nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Biraz yapışkan pirinç hazırlayın
2 İki lotus kökünü yıkayın ve soyun
3 Bir parçayı çapraz olarak kesin
4 Yapışkan pirinci yıkayın ve suyu boşaltın
5 Doğrama tahtası üzerinde kurutulabilir (önceden ıslatmanıza gerek yoktur, böylece kurutulmuş yapışkan pirinç daha çiğnenebilir)
6 Lotus kökünü pirinçle doldurun, ardından kesilmiş lotus kökünü lotus kökünün açıklığına sabitlemek için bir kürdan kullanın
7 Esmer şeker ve kaya şekerini düdüklü tencereye koyun, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin
8 Pişmiş yapışkan pirinç ve lotus kökünü soğumaya bırakın
9 Lotus kökünü az miktarda şekerli suyla pişirmek için biraz kaya şekeri ekleyerek kalın çorbayı kaynatın (ayrıca kaynatamazsınız, sadece haşlanmış lotus kökü çorbasının üzerine dökün, daha fazla su yaptım, çorba çok kalın değil, bu yüzden tekrar kaynattım )
10 dilimlenmiş lotus kökü, bir tabağa koyun ve üzerine çorbayı dökün
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Domuz ciğeri kızarmış biber
-
- Kereviz nilüfer kökü dilimleri ve mantarlı tavada kızartılmış sosis
-
- Domates Soslu At Nalı Karidesi
-
- portakal kabuğu
-
- Domates çırpılmış yumurta (haşlanmış yumurta)
-
- Çilek yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Gül Soslu Küçük Çıtır Turta
-
- Domuz eti ve havuç buğulama köfte
-
- Domatesli Köfte Çorbası
-
- Üzüm reçeli
-
- [İtalyan Shangni Mutfak Hazinesi] Yam Kuzu Tenceresi
