Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar 20 gr tereyağı, yumuşak şeker, doğru miktarda maya, 4 gr yumurta, 1 çörek otu, biraz su, 175 gr Çörek otu nasıl yapılır 1 Yumurtaları ekmek makinesine koyun 2 Maya solüsyonunu ekleyin 3 Son olarak un ve şeker ekleyin 4 Yoğurmaya başlayın 5 Hamuru oluşturduktan sonra tereyağı ekleyin 6 Tekrar yoğurduktan sonra mayalayın 7 Fermantasyon bittikten sonra ayrı ayrı bölün ve yuvarlayın 8 İkinci fermantasyon için kalıba koyun.Sonra yumurta sıvısını yüzeye sürün 9 Susam serpin 1025 dakika boyunca 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin