Malzemeler
salatalık
2 parça
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, biber, yıldız anason, tarçın, sirke, şeker ve şeker
Beş aromalı salatalık nasıl yapılır 1 Önce beş aromalı yağ yapın. Yeşil soğanı rendeleyin, zencefili dilimleyin, tencereye fıstık yağı ekleyin, biraz daha, yağ sıcakken acı biber, yıldız anason, karabiber, tarçın ekleyin, kokulu olması için kısık ateşte soteleyin
2 Aromayı soteledikten sonra rendelenmiş yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyerek kızartmaya devam edin;
3 Yeşil soğan ve zencefilin kızarana kadar kaynamasını bekleyin, ocağı kapatın ve beş çeşni yağı olan yağı dökün;
4 Hammaddeleri hazırlayın;
5 Salatalığı yıkayın, her iki tarafını yemek çubukları ile tutun, bıçak gibi 45 derecede eğik bir bıçakla yemek çubuklarına kesin, bir tarafını çevirin ve kestikten sonra diğer tarafını kesin;
6 Kesildikten sonraki etki;
7 Bir tabağa koyun ve biraz tuzla marine edin, vaktiniz varsa biraz daha çıtır hale getirmek için marine edin;
8 Tatlı ve ekşi sos hazırlayın;
9 Marine edilmiş salatalık çok fazla su üretir.Suyu dökün, tatlı ve ekşi suyu dökün, biraz beş aromalı yağ ekleyin ve bitirin.
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
-
- Mevsimsel jöle
-
- Kızarmış kış bambu çekimleri
-
- Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Yeşil biberli kızarmış hamur çubukları
-
- Çim Yumurtalı Yoğurtlu Kek
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Çıtır Karidesli Kek
-
- Kavrulmuş pırasa
-
- kavrulmuş sığır eti
-
- Kokulu istiridye
-
- Balkabağı Şekerlenmiş Yapışkan Pirinç Lapası
