Malzemelerin listesi
Sarımsakları soyduktan sonra, bir Hammer kıyma makinesine (mutfak marketinde mevcuttur) koyun ve kıyın.
Biberleri yıkadıktan sonra nemi kontrol edin ve kıyma makinesine koyun.
Eşit şekilde çevirin.
Tencereye mısır yağını dökün, yıldız anason, çimen meyvesi gibi baharatları tencereye koyun ve soteleyin. Soteledikten sonra baharatları çıkarın. Yağ tencerede kalır.
Kıyılmış sarımsağı yağ tepsisine dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
Sarımsakları bir süre hafifçe kızartın.
Sonra ezilmiş biber dökün.
Biberlerin rengi değişene kadar kızartın.
Tamamen pişene kadar karıştırın, ocağı kapatın, tuz, soya sosu ve tavuk tozu dökün. Acı biber sosu soğuduktan sonra susam yağı dökün ve şişeleyin.
Sarımsak zengin, baharatlı ve iştah açıcıdır.
Acı biber sosu baştan çıkarıcı, doğru
Saf biber sosu