Hakkında endişelenmek - Yemeği
Ana malzemeler
- zencefil 3 gram
- Sarımsak 5 gram
- soya peyniri 1 parça
- Balık sakatatı 300 gram
- maydanoz 5 gram
- Arpacık soğanı 5 kutu
- Şarap pişirme 1 kaşık
- Biber 3 gram
- Anason tohumu 3 gram
- tuz 1 kaşık
- Maggi Umami Suyu 1 kaşık
- Mısır yağı 1 kepçe
- Yipin Taze Soya Sosu 1 kaşık
- Beş baharat tozu 0,5 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
Markette taze balıklarla karşılaştığınızda kararlılıkla satın alın ve lezzetli olması için hazırlayın.
-
Sakatatı bir süre temiz suda beklet, sonra birkaç kez yıka
-
3 Balık sakatatı yıkayın, suyunu boşaltın ve bir kenara koyun.
-
4 Bir parça tofu hazırlayın
-
5 Tofuyu büyük parçalar halinde kesin ve fasulye aromasını çıkarmak için kaynar suda haşlayın.
-
6 adet soğan, zencefil, sarımsak, kişniş, iyice doğrayıp kenara koyun
-
7 Alt yağı tencereye dökün, ısıtın, karabiber ve anasonu ekleyin, güzel kokulu olana kadar kızartın, ardından soğan, zencefil, sarımsak ve güzel kokulu ekleyin
-
Bir bardak taze soya sosu koyun, pişirme şarabı, şeker, beş baharat tozu, lezzet için kızartın, sakatat ekleyin
-
9 Yavaşça karıştırarak kızarmış balığı karıştırın
-
10 Suyu dökün ve sakatat balık pişirmeye başlayın
-
11 Tofu ve güveci aynı anda ekleyin, böylece balık sakatatı ve tofunun tadı birlikte daha lezzetli olur.
-
12, 15 dakika yüksek ateşte pişirin, ardından orta-kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin Çorba koyulaşınca tadı arttırmak için tuz ve Maggi umami sosu ekleyin.
-
13 Haşlanmış balık tofusu bir tabağa konur ve üzerine yeşil soğan ve kişniş serpilir.
-
14 Bu lezzetli yemeğin besin değeri çok yüksektir
-
15 İster tofu ister balık sakatatı olsun, ağzınızda eriyecek ve çok güzel hissedecektir.
-
16 Hiç arkadaşı olmayacak kadar lezzetli
-
17 Balık sakatat, küçük beyaz rosto ile iç içe çeşitli tahıllarla haşlanmış soya peyniri Mutlu bir hayat sürecek kimse yok
