Tavuk kanadı
9
Takviyeler: uygun miktarda yağ, baharatlı ızgara kanat turşusu, uygun miktarda kırmızı şarap, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktarda elma, 1 ekmek kırıntısı, uygun miktarda Baharatlı meyve şarabı ile tavuk kanatları nasıl kızartılır 1 Tavuk kanatlarını bir süre pilavda bekletin, sonra yıkayıp süzün 2 Tavuk kanatlarının yüzeyinde birçok küçük deliği kızartmak için kürdan veya iğne kullanın 3 Tencereye soğuk su koyun, kaynattıktan sonra beş dakika kaynatın, çıkarın, durulayın ve süzün 4 Baharatlı ızgara kanat turşusunu tavuk kanatlarının üzerine eşit şekilde yayın, tatmak için ellerinizle yoğurun, ardından gece boyunca marine etmek için elma dilimleri ve kırmızı şarabı ortada birkaç kez çevirerek ekleyin 5 Ekmek kırıntılarına uygun miktarda beyaz biber ekleyin ve ardından marine edilmiş tavuk kanatlarını bir kat galeta unu ile eşit şekilde kaplayın 6 Tencerede yağı ısıtın, orta ateşte açık sarı olana kadar kızartın ve çıkarın, ardından orta yüksek ateşte kızartarak altın rengi kahverengi yapın, fazla yağı alın ve servis yapmadan önce yağ emici kağıtla yıkayın