Malzemeler
havuç
200 g
soya peyniri
100 gram
Siyah mantar
100 gram
sığır eti
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kişniş, hafif soya sosu, yumurta 1
Mantarlı kuru fasulye lor dana köfte uygulaması 1 Havuç, yeşil soğan zencefil, kişniş kurutulmuş tofu yıkayın.
2 Siyah mantarı önceden suyla ıslatın ve sulandırın.
3 Kıymayı ikiye bölmek için bir blender kullanın, ardından yeşil soğan, zencefil, kişniş, hafif soya sosu ve kıyma ekleyin.
4 Et dolgusuna uygun miktarda tuz, yemeklik yağ, beş baharat tozu ve bir yumurta ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
5 Doğranmış kurutulmuş tofu ve bir kenara koyun.
6 Siyah mantarı ve havuçları daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
7 Sebze tuzağına yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Kuru soya peyniri ve 2 yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi ekleyin, iyice karıştırın.
9 Kıyma ve vejeteryan dolguyu birbirine koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve ardından kişnişi ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Hamuru önceden yaşayın, uzun şeritler halinde açın ve küçük parçalar halinde kesin.
11 Malzemeleri hamur tatlılarına sarın.
12 Şimdi köfte yapma zamanı. Bunu herkes biliyor. Köfte dizilmiş ve pişirilmeye hazır.
13 Köfte tencereden çıkmış ve lezzetli.
-
- Tatlı patates lapası
-
- Songhua Soslu Yumurta
-
- Pastırma ve Kereviz ile Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Kış Kavunlu Kızarmış Domuz Pirzolası
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Kanadı Meyve Şarabı
-
- Nepeta Salatası
-
- Yam ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Baharatlı Dana Kıyma Kereviz
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Acı biber soğanı yosun parçaları
-
- Tianma Buharda Pişirilmiş Domuz Dilimleri
