Balık kafası
600 g
soya peyniri
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, 2 pesto filizi, 1 soya sosu, 2 yeşil soğan Balık başlı soya peyniri nasıl pişirilir 1 Büyük balık kafasını doğrayın ve durulayın. 2 Tofuyu satın aldıktan sonra yaklaşık on dakika temiz suda bekletin. Suya batırılmış tofu kızartma sırasında kolayca kırılmayacaktır. 3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin. 4 Kaynatın ve tofu kızartın. 5 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı da kızartın. 6 Tofuyu koyun ve bir kenara koyun. 7 Aksesuar pesto ve kişniş. Daha sonra kullanmak için yıkayın ve bölümler halinde kesin. 8 Kızarmış balık kafasını kaynatın. 9 Her iki taraf da kızarmış sarı. 10 Bir toprak tencereye biraz su, soya sosu ve sarımsak filizi koyun. 11 Önce kızarmış balık kafasını tencereye koyun. 12 Kızarttıktan sonra tofu ekleyin. 13 Yeşil soğan, kişniş ve diğer yardımcı malzemeleri ekleyin. 14 Örtün ve 5,6 dakika pişirin.