olgunlaşmamış soya fasülyesi
500 g
Domuz kemiği
400
Takviyeler, tuz, şekerlenmiş hurma, 2 mandalina kabuğu, 5 gr, Brezilya mantarı, 20 gr Edamame kemik çorbası uygulaması 1 Edamame'i yıkayın, domuz kemiklerini doğrayın, kurutulmuş mandalina kabuğunu ve Brezilya mantarlarını yıkayın ve saçı ıslatın. 2 Tencereye kemiklerin üzerine soğuk su koyun, kan köpüğünü beyazlatın ve bir kenara koyun. 3 Sonra edamame'i tencereye koyun ve kokuyu gidermek için haşlayın. 4 Tencereye su koyun ve beyazlatılmış kemikleri içeri koyun. 5 Sonra mandalina kabuğunu ve şekerlenmiş hurmaları koyun. 6 Brezilya mantarlarını tencereye koyun. 7 Kapağı kapatın ve ateşi açın Kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirip 60 dakika pişirin. 8 Edamame'i bu sırada tencereye koyun ve 30 dakika daha kaynatmaya devam edin. 9 Yemekten önce tadına bakmak için uygun miktarda tuz koyun.