Düşük glütenli un, yumuşatılmış tereyağı ve yağlı cilt malzemesine su dökün
Yumuşatılmış tereyağı ve düşük glütenli unu başka bir kaba dökün
Yağlı kabuğu hamur haline getirdikten sonra 20 dakika bekletin.
Kurabiye 20 dakika hamurun içine koyun.
Yağlı kabuk ve kurabiyeyi 11 porsiyona bölün.
Ardından kurabiyeyi yağlı kabuğa sarın
Sardıktan sonra açın
Tekrar topla
Sonra doksan derece dön ve düz bastır
Tekrar yuvarlayın
Tekrar topla
20 dakika bekletin
Dolguyu 11 parçaya bölün
Daha sonra hamur tabakasını yuvarlak bir parça haline getirmek için kullanın ve dolguya sarın
Sarmadan sonra kapatın
Tekrar basın
Yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın
Siyah ve beyaz susamla daldırın
Bir fırın tepsisine koyun, fırını 200 derecede önceden ısıtın, orta kat, yaklaşık 20 dakika pişirin