Kahve + kakao, güçlü aromalı moka tatlısı, Tadı yoğun ve yumuşak, bu benim kişisel favorim ~ Yapması kolay ve hızlıdır ve lezzetli olması için yumurta sarısına ihtiyaç duymaz, öyleyse birlikte yapalım! İlgili tarif, yumurta sarılı dondurma versiyonu https://www.xiachufang.com/recipe/34106/ 150 gr süt 2 hazır kahve 10 gram şekersiz kakao tozu 10 gram mısır nişastası 200 gr krem şanti Yaklaşık 40 gram pudra şekeri
Hazır kahveyi sıcak süte koyun ve eşit şekilde karıştırın (1 + 2 çeşidini kullanıyorum, şeker ve süt hazırladım, bunun yerine 2 çay kaşığı şekersiz hazır siyah kahve + 20 gram şeker de kullanabilirsiniz)
Kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın
Mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
Karışık toz macun düşük ateşte ısıtılır ve ısıtılırken kalınlaşana kadar karıştırılır, ardından ocağı kapatılır ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakılır.
Çırpılmış krema + ince şeker
Soğutulmuş mocha hamuruna porsiyonlar halinde ekleyin
iyi karıştırılmış
Bir kaba dökün, kapatın ve buzdolabında yaklaşık 4 saat dondurun ve katılaştıktan sonra yenilebilir.
Donma süresi çok uzunsa ve çok zorlaşırsa, çıkarır ve biraz ısıtırsanız kazmak kolay olacaktır.
-
- Erimeyen dondurma: dondurmalı kurabiyeler
-
- Kanton tarzı ay kekleri (net çizgilerin sırrı)
-
- Acemi sıfır başarısız geleneksel Kanton ay kekleri (genellikle iki doldurma tarifi yapılır)
-
- Yumurta Sarılı Börek ~ Mor Tatlı Patates, Matcha, Orijinal Lezzet ~ Hua Hao Yuan, Mutlu Sonbahar Ortası Festivali ~ Tek seferde altı renkli yumurta sarılı hamur işi yapma yöntemi dahildir ~
-
- Su Tarzı Beş Nen Ay Pastası
-
- Süper yumuşak lotus macunu dolgusu
-
- Süper basit karlı ay kekleri
-
- Süper yenilmez detaylı Kanton ay keki öğreticisi
-
- Sıfır başarısızlık klasik beş çekirdekli ay pastası
-
- Hindistan Cevizli Kızılcık Ay Pastası
-
- Kanton usulü ay kekleri-yumurta sarısı ve fasulye ezmesi ay kekleri
-
- Şurubu ters çevir (ay kekleri için)
