sığır eti
100 gram
Kereviz
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, monosodyum glutamat, nişasta, yemeklik şarap, sarımsak ve sarımsak Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış dana eti 1 Kerevizi parçalara ayırın ve yıkayın. Sığır etini parçalar halinde kesin, ardından kullanıma göre ayarlamak için uygun miktarda pişirme şarabı ve nişasta ekleyin. Sarımsağı ve zencefili dilediğiniz gibi kesin. 2 Bir tencereye oturup sarımsak ve zencefili güzel kokulana kadar soteleyin. Daha sonra kerevizi ekleyin ve eşit şekilde yüksek ateşte karıştırın, 1 dakika karıştırın, 3 Biraz tuz ekleyin. 4 biraz hafif soya sosu, 5 Kerevizi tencerenin kenarına sürün. Ortasına biraz yağ dökün. Kıyılmış dana etini koyun ve birkaç kez orta ateşte kızartın. Renk değişene kadar karıştırın ve kerevizle pişene kadar karıştırın. 6 Biraz MSG koyun, 7 bitmiş ürün