Büyük biber
1 parça
Yumurta
3
sosis
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, toz biber, soğan, monosodyum glutamat Yumurta ve büyük biberli sosis nasıl karıştırılır 1 Büyük biberleri yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın 2 Yumurtaları biraz tuzla karıştırın 3 Soğanı doğrayın ve sosisleri dilimleyin 4 Kızgın yağ tavası, yumurta karışımını dökün ve kavurun 5 Yumurtalar kızartıldıktan sonra tavanın yan tarafına aktarın 6 Alt yağı tavada bırakın, sosis dilimlerini ekleyin ve kızartın 7 Biber ve soğanı genişletin ve kavurun 8 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 10 Son olarak, yumurtaları karıştırın ve MSG ile karıştırın.