Malzemeler
Kişniş
200 g
sığır eti
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, kuru nişasta, susam yağı ve susam yağı
Kişniş 1 Kişniş, dana eti ile dana eti nasıl karıştırılır
2 Kişniş yapraklarını kesin ve uzun parçalara ayırın
3 Sığır eti dilimleyin, pişirme şarabı, karabiber, kuru nişasta ekleyin, 1 yemek kaşığı su, 1 kaşık çiğ yağ ekleyin, iyice karıştırın ve iyice karıştırın
4 adet kıyılmış zencefil ve yeşil soğan
5 Bir tencereye yağı koyun,% 50 ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin
6 Bir tencereye yağı koyun,% 50'ye ısıtın, dana parçalarını ekleyin, kaynatmak için kaydırın ve renk değişene kadar kızartın
7 Tuz ve hafif soya sosu ekleyip kişnişin içine dökün
8 Kişniş saplarının tadına bakmak için tavadan 5-8 saniye boyunca eşit şekilde hızla karıştırın ve kızartın, sadece susam yağı ile gezdirin
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Domates Soslu Elmalı Tavuk
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış kereviz
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış baharatlı sığır eti
-
- Kızarmış karides
-
- Haşlanmış Dana Kemik Havuç Çorbası
-
- Soya Soslu Patlıcan
-
- Kereviz tofu kabuğu
-
- Kıymalı Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Nuga sığır eti
