Gümüş Pomfret
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, karabiber Tuz ve karabiber nasıl pişirilir Gümüş pomfret 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Gümüş pomfretin karnını çıkarın, solungaçları çıkarın ve yıkayın, balığın her iki tarafına birkaç vuruş yapın ve biraz tuz serpin. 3 Biraz zencefil, karabiber serpin, şarap pişirin, 10 dakika marine edin. 4 Turşuyu mutfak kağıdı ile kurulayın. 5 Bir tencerede yağı ısıtın, pomfret ekleyin. 6 Her iki taraftan kızartın.