Tavuk budu
250 g
Pingguo
1 parça
Brokoli
200 g
Takviyeler: şeker 5g tuz 2g domates sosu 20g nişasta 20ml tavuk özü uygun miktarda Domates sosunda elmalı tavuk topları uygulaması 1 Kemikleri çıkarın ve yumurtaları doğrayın, tuz ekleyin ve marine etmek için şarap pişirin. 2 Elmayı soyun ve büyük parçalar halinde kesin. 3 Brokoliyi yıkayın ve haşlayın. 4 Beyazlatılmış brokoli sıcaktır, tuz ve tavuk esansı ekleyip iyice karıştırın. 5 Domates sosuna su, şeker ve tuz ekleyin ve bir kasede karıştırın. 6 Marine edilmiş tavuk butlarına nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Tencereye yağ koyun. 8 Tavuk kalçalarını tek tek tavaya koyun ve yüzey altın olana kadar kızartın ve çıkarın ve bir kenara koyun 9 Elmalar kuru nişasta ile kaplanır ve yağlanır 10 Tencerede alt yağı bırakın, suyunu bir kaseye dökün ve kaynatın. 11 Kızarmış tavuk toplarını dökün. 12 Yağlı elmaları hızla karıştırıp kızartın. 13 Kızarmış tavuk toplarını ve elmaları brokoli tabağına dökün