Malzemeler
Karnıbahar
200 g
domates
2 parça
Toprak yumurtaları
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak dilimleri, yeşil soğan, balık sosu
Domates ve karnabahar ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Doğranmış yeşil soğan, sarımsak dilimleri ve yumurta hazırlayın
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, doğranmış yeşil soğanı ve tuzunu ekleyip eşit şekilde çırpın, karnabaharı küçük çiçekler halinde kesin ve yıkayın, domatesleri yıkayın ve parçalara bölün.
3 Bir tencerede ılık yağ
4 Yumurtaları yerleştirin ve karıştırarak kızartın ve daha sonra kullanmak üzere servis edin Servis edildiklerinde, yumurtaları bir spatula ile bastırarak yağın dışarı çıkmasını sağlayın.
5 Sarımsak dilimlerini dökün ve soteleyin
6 Karnabaharı ve domatesleri dökün, aroma eklenene kadar kavurun, tuz ekleyin
7 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, eşit şekilde karıştırın, üzerini örtün ve karnabahar pişene kadar pişirin
8 Sonra açın, yumurta ve biraz balık sosu ekleyip tadına bakın, ocağı kapatın
9 porsiyon
-
- Salamura balık
-
- Havuç suyu
-
- Ananaslı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Tavada kızartılmış tempeh kuru fasulye
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Mantar yumurtaları
-
- Renkli Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Karidesli ve Konserve Yumurtalı Yosunlu Erişte Çorbası
-
- Kale turşusu
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Salatalık Çiçeği Deniz Hıyarı Çorbası
-
- İstiridye Sosu Sarımsak Yağı Marul
