Malzemeler
sığır eti
250 g
Ananas
1 parça
Takviyeler: 2 yemek kaşığı tuz, soğan, 1/2 kök, zencefil, 1 parça sarımsak, 3 diş susam yağı, uygun miktarda fıstık yağı, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda
Ananaslı dana eti nasıl karıştırılır 1 Ananası soyun ve gözleri kesin (kesilmiş olanı satın alabilirsiniz), ikiye bölün, birkaç dakika hafif tuzlu suda bekletin ve sonra süzün. Küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
2 ince dilimlenmiş dana eti
3 Sığır eti ince ince dilimlendikten sonra tuz, şeker, pişirme şarabı, tavuk özü, mısır nişastası, fıstık yağı, zencefil ve sarımsak ekleyin ve yaklaşık on dakika marine edin
4 Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin
5 On dakika marine edilmiş dana etini dökün ve bir tarafını rengini değiştirmek için kızartın ve ardından diğer tarafını çevirip tekrar kızartın Bu şekilde kızartılmış dana eti yumuşar ve eski değildir.
6 Ananası ekleyin, 5-10 dakika kızartın, ardından tavadan çıkarın
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Mantar yumurtaları
-
- Renkli Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Karidesli ve Konserve Yumurtalı Yosunlu Erişte Çorbası
-
- Kale turşusu
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Salatalık Çiçeği Deniz Hıyarı Çorbası
-
- İstiridye Sosu Sarımsak Yağı Marul
-
- Taze lahana turtası
-
- Karabiber Fırınlanmış Karışık Mantar
-
- Taze Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kıyılmış biber ve kıyılmış börülce
