Domuz eti dolgusu
250 g
nişasta
50 gram
Yumurta akı
Yarım
Aksesuarlar Kırmızı maya pirinç tozu 1g tuz 2.5g beş baharat tozu 1.5g toz biber 2.5g şeker 1.5g soğan uygun miktarda zencefil uygun miktarda Ev yapımı jambonlu sosis 1250 gr kıyma 2 Yeşil soğan ve zencefil püre haline getirilmiş 3 Kıymayı koyun ve bir sopayla çırpın 4 Yapışık olun 5 Nişasta, yumurta akı ve biraz su 6 İnce bir macun yapın 7 Ete beş baharat tozu, Çin biberi tozu, tuz, kırmızı maya pirinç tozu, şeker ekleyin 8 Gücü tek yönde artırın 9 Biraz nişasta macunu ekleyin, 10 Eşit olarak çırpın 11 Plastik sargıya düşmek 12 silindirik şekle 13 Kalay folyoya geçin 14 Topla 15 Her iki ucu sıkın 16 Bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 25 dakika yüksek ateşte buharlayın 17 Tencereyi çıkarın ve soğumaya bırakın, kalay folyoyu soyun 18 dilimlenmiş