Ev yapımı jambonlu sosis - Yemeği

Malzemeler

Domuz eti dolgusu

250 g

nişasta

50 gram

Yumurta akı

Yarım

Aksesuarlar Kırmızı maya pirinç tozu 1g tuz 2.5g beş baharat tozu 1.5g toz biber 2.5g şeker 1.5g soğan uygun miktarda zencefil uygun miktarda

Ev yapımı jambonlu sosis 1250 gr kıyma

2 Yeşil soğan ve zencefil püre haline getirilmiş

3 Kıymayı koyun ve bir sopayla çırpın

4 Yapışık olun

5 Nişasta, yumurta akı ve biraz su

6 İnce bir macun yapın

7 Ete beş baharat tozu, Çin biberi tozu, tuz, kırmızı maya pirinç tozu, şeker ekleyin

8 Gücü tek yönde artırın

9 Biraz nişasta macunu ekleyin,

10 Eşit olarak çırpın

11 Plastik sargıya düşmek

12 silindirik şekle

13 Kalay folyoya geçin

14 Topla

15 Her iki ucu sıkın

16 Bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 25 dakika yüksek ateşte buharlayın

17 Tencereyi çıkarın ve soğumaya bırakın, kalay folyoyu soyun

18 dilimlenmiş

Sosis Lahana
önceki
Taze sıkılmış elma suyu
Sonraki
Kiraz Çiçeği Mousse Kek
Domates ve Karnabahar ile Çırpılmış Yumurta
Mantarlı ve mantarlı domuz köfte
Salamura balık
Havuç suyu
Ananaslı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
Tavada kızartılmış tempeh kuru fasulye
Balkabağı Çörekler
Mantar yumurtaları
Renkli Yumurta Kızarmış Pilav
Karidesli ve Konserve Yumurtalı Yosunlu Erişte Çorbası
Kale turşusu
To Top