Somon
400 g
Takviyeler: yeşil köri, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda süt, doğru miktarda çeşitli sebze, doğru miktarda tuz Yeşil köri somon uygulaması 1 Pulları çıkarmak için somonu yıkayın ve biraz tuz ve karabiberle marine edin. 2 Yağ tavasını ısıtın, marine edilmiş somonun üzerine zeytinyağı dökün ve yavaşça kızartın. 3 Her tarafı kızarana kadar kızartın ve servis yapın. 4 Yeşil köri ezmesini dökmek için tencerede alt yağı kullanmaya devam edin. 5 Kaynatmak için biraz su ekleyin ve bütün sebzeleri ekleyin. 6 Tadı çok baharatlı olduğu için biraz süt ilave edip kaynamaya devam edin, kendi zevkinize göre somon balığına biraz tuz ekleyin ve servis yapmadan önce somon balığının üzerine dökün.