Malzemeler
balık
500 g
Aksesuarlar: zencefile batırılmış yağ, tuz, yeşilbiber, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda beyaz şeker, biber, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda fasulye ezmesi, uygun miktarda su, nişasta, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda biber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak
Douban balığı uygulaması 1 Balıkları parçalara ayırın, tadına göre tuz ve şarap ekleyin. Zencefil, biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, doğranmış ve bir kenara koyun.
2 Tavaya sıvı yağ koyun, doğranmış zencefil turşusu, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve fasulye ezmesini yağ ısındıktan sonra ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
3 Sonra kaynatmak için su ekleyin
4 Balık küplerini su kaynadıktan sonra koyun,
5 Balık piştikten sonra çıkarın ve bir kaseye koyun.
6 Kalan çorbaya tuz, şeker, karabiber, tavuk özü, sirke ekleyin ve balığın üzerine dökün. Son olarak, doğranmış yeşil ve kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Balkabağı Yağsız Et Lapası
-
- Kızarmış Kabak
-
- Patates topları
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Kabak lapası
-
- Çam Fıstıklı Cevizli Pirinç Sütü
-
- Acı ve Ekşi Tavuklu Erişte
-
- Kabak toplarının fırın versiyonu
-
- Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Dana Kabak Pirinç Kasesi
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Patatesli kızarmış ördek
