Malzemeler
Tavuk bacağı
3
Patates
1 parça
havuç
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı abalone suyu, 2 yemek kaşığı pirinç şarabı, 3 yemek kaşığı tatlı erişte sosu, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, 5 yeşil soğan
Tavuk budu karabiber ve patates ile kavurma uygulaması 1 Tavuk bacaklarını çözüp yıkayıp parçalara ayırın.
2 Patatesleri soyup yıkayın, parçalara ayırın.
3 Havuçları soyun ve kesin.
4 Tavuk but parçalarını geniş bir kaseye koyun, karabiber, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, tatlı sos ve pirinç şarabı ekleyin ve iyice karıştırın
5 Düzleştirilmiş arpacık soğanı ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin
6 Tavaya ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun ve ardından marine edilmiş tavuk butlarını aşağıya dökün ve kızartmak için saklayın. Dönem boyunca, tavuk butları yağı yavaşça kızartacak ve deri kıvrılıp kahverengiye dönecektir.
7 Diğer tarafı çevirin ve tüm tavuk butları renklenene kadar kızartın, bir süre karıştırın
8 Dilimlenmiş patatesleri ve havuç parçalarını dökün, yüksek ateşte bekletin ve kavurun.Bu sırada kızarmış tavuk butlarından gelen yağ patatesler tarafından emilecektir.
9 artı uygun miktarda su
10 Su miktarını ve malzemeleri aynı seviyede tutun, bir spatula ile iyice karıştırın, tencereyi örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin
11 Biraz meyve suyu kalana kadar pişirin, denizkulağı suyunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın (denizkulağı suyunun döküldüğünü ve suyu toplandığında eşit şekilde karıştırıldığını unutmayın, kızartma sırasında çok erken eklemeyin, tavanın altını yapıştırır)
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Patatesli kızarmış ördek
-
- Tayvanlı üç fincan tavuk kanatları
-
- Sirke Balkabağı
-
- Tavada Kızartılmış Keçiboynuzu ve Etli Patates
-
- Süper harika yemek-Kung Pao Tavuğu
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Kabak Yeşil Soğan Rulo
-
- Yeşil biber ve patates ile haşlanmış erişte
-
- Çıtır Tavuk Pirzola
-
- Kabak yapışkan pirinç lapası
-
- Enoki mantarı ve soya peyniri kıyılmış domuz eti
