Tavuk göğsü
1 parça
dolmalık biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, biraz istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, doğru miktarda yumurta akı, 1 su, doğru miktarda nişasta Tavuk dilimleri renkli biberle nasıl kaydırılır 1 Tavuk göğsü dilimleyin; 2 Bir kaseye koyun, uygun miktarda istiridye sosu ve beyaz biber ekleyin; 3 Bir yumurta akı ekleyin; 4 Uygun miktarda yemeklik şarap ve tuz; 5 Eşit olarak karıştırın, bir kenara koyun ve 15 dakika marine edin; 6 İki renk renkli biber seçin; 7 Yıkadıktan sonra kesip açın; 8 Hepsini parçalara ayırın; 9 Tencereye biraz yağ koyun, tavuk dilimlerini ateşin% 30'unu ekleyin ve renk değişene kadar kaydırarak servis edin; 10 Tencereye kırmızı ve sarı biberleri koyun; 11 Bir süre kızartın; 12 Tavuk dilimleri ekleyin; 13 Tat vermek için biraz tuz ekleyin, su ve nişasta ince; 14 Biraz susam yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın.