Tütsülenmiş sığır eti
120 g
İtalyan kabuklu erişte
80 g
Aksesuarlar Mısır yağı, tuz, soğan, domates, 5 brokoli, 5 mozzarella peyniri, sarımsak, makarna sos, karabiber Füme dana eti ile makarna nasıl ızgara yapılır 1 Kabuklu makarnayı kaynar suya koyun ve pişene kadar yaklaşık on dakika orta ateşte pişirin, biraz yağ ekleyin 2 Soğanı ince ince doğrayın, küçük domatesleri ikiye bölün, karnabaharı küçük çiçekler haline getirin ve füme eti doğrayın 3 Füme eti yıkayın 4 doğranmış sarımsak 5 Bir tavaya az miktarda mısır yağı koyun ve sarımsağı kısık ateşte soteleyin 6 Doğranmış soğanı ekleyin ve biraz şeffaf olana kadar kızartın. 7 Füme domuz eti ekleyin ve kavurun 8 Doğranmış füme domuz eti ekleyin ve kavurun 9 Biraz spagetti sosu ekleyin (bunun yerine domates sosu kullanın, ancak aynı anda biraz karabiber ve İtalyan otları ekleyin) 10 Kırmızı yağı kızartın ve kaynatmak için biraz su ekleyin 11 Pişmiş makarna kabuklu erişteleri içine koyun ve bir süre karıştırın. 12 Bir tutam tuz ve karabiberi karıştırdıktan sonra bir fırın kabına koyun 13 İnce dilimlenmiş mozzarella peyniri 14 Spagetti üzerine mozzarella peyniri sürün 15 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve peynir rengini alana kadar pişirin