marul
350 g
Takviyeler: yağ, nişasta, tuz, sarımsak, 3 gr, istiridye sosu, 10 gr İstiridye yağlı marul nasıl yapılır # # 1 Malzemeleri hazırlayın ve bir kenara koyun. 2 Marulu yıkayın ve suyunu boşaltın. 3 Sarımsakları kıyın ve sarımsak ezmesi yapın. 4 Nişasta, su ile karıştırılır su nişastası, oran 1: 5'tir. 5 Suyu yüksek ateşte kaynatın, fıstık yağı / tuz ekleyin, marul dökün ve 30 saniye haşlayın. 6 Beyazlatılmış marulu hızla çıkarın ve soğuk suda bırakın. 7 Kurutulmuş marulu bir tabağa koyun ve tabağa koyun. 8 Tencereyi yeniden karıştırın, az miktarda fıstık yağı ekleyin, sarımsağı kısık ateşte soteleyin ve ocağı kapatın. 9 İstiridye sosunu dökün. 10 Su nişastasını eşit miktarda karıştırdıktan sonra orta ateşte açın ve istiridye sosu elde etmek için jelatinleşene kadar pişirin. 11 İstiridye sosunu ve gorgon suyunu marulun üzerine dökün.