Malzemeler
salatalık
1000 g
Aksesuarlar: susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda taze kabuklu deniz ürünleri, biraz balzamik sirke, biraz şeker, biraz sarımsak, 1 baş kırmızı biber, biraz biber, biraz anason, 1 diş tavuk özü, biraz
Salatalık nasıl yapılır 1 Salatalıkları yıkayın ve ciltteki hassas kılları çıkarmak için yumuşak bir fırça kullanın.
245 derecelik bir açıyla eşit dilimler halinde kesin.
3 Salatalığı ters çevirin ve ince dilimler halinde kesin. (Beceriksizseniz, sürekli kesim sağlamak için her iki tarafa da çubuk koyabilirsiniz).
4 Salatalık bahçesini kaba koyun.
5 Uygun miktarda rafine tuz koyun.
6 Salatalıkları 10 dakikadan fazla marine edin.
7 Salatalığı daha gevrek yapmak için marine edilmiş salatalık suyunu sıkın.
8 yarda tabağa yerleştirilir.
9 Balzamik sirke, taze kabuklu deniz ürünleri ve susam yağı hazırlayın.
10 Önce balzamik sirke ve taze kabuklu deniz ürünlerini dökün.
11 Şeker ekleyin.
12 Tavuk esansı ekleyin.
13 Biraz susam yağı dökün ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın.
14 Kırmızı biber, karabiber ve anasonu hazırlayın.
15 Tencere içindeki yağı% 30 sıcakken ısıtın.
16 Biberleri koyun.
17 Anasonu koyun.
18 Ezilmiş kırmızı biberi ekleyin.
19 Kokudan sonra baharatı çıkarın.
20 Yağı yeni yapılan meyve suyuna dökün.
21 Sarımsakları ince ince doğrayın ve kenara koyun.
22 Kıyılmış sarımsağı salatalığın üzerine koyun.
23 Baharat suyunu dökün ve bir saatten fazla marine edin veya daha iyi bir tadı için buzdolabına koyun.
-
- Soğuk marul yaprakları
-
- Mercimekli patates yahnisi
-
- Tavuklu Tavuklu Bal Fasulyesi
-
- Vejetaryen Saksı Çıkartmaları
-
- Domuz eti börek
-
- [El yapımı mutfak] Ev yapımı peynir
-
- Yeşil Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Havuç ve Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Kore ordusu potu
-
- Güveçte kuzu tendonu
-
- Orijinal Puf
-
- Kereviz Kıyması
