Malzemeler
un
350 g
Frenk soğanı
200 g
Domuz göbeği
250 g
Beyaz turp
200 g
Takviyeler: bitkisel yağ, tuz, mantar, soya sosu, susam yağı, zencefil, dikenli kül, büyük miktarda, büyük miktarda
Buğday nasıl pişirilir 1 Orta derecede sert bir hamur oluşturmak için una uygun miktarda kaynar su ekleyin, üzerini nemli bir bezle örtün ve bir süre uyanın.
2 Pırasa ve kıymayı yıkayın.
3 Beyaz turpu rendeleyin ve kaynar su ile hafifçe kaynatın.
4 Yumuşak kıyılmış beyaz turpu kaynatın ve bir mutfak robotunda suyu sıkın.
5 Anasonlu biberi orta ateşte kızartmak için bitkisel yağ kullanın ve daha sonra anasonlu biberi seçin. Yağı soğumaya bırakın.
6 Zencefili ve kıymayı yıkayın.
7 Kıyılmış zencefil, on üç tütsü, koyu soya sosu, susam yağı, bitkisel yağ ve uygun miktarda tuzu kıyılmış domuz göbeğine ekleyin ve tek yönde karıştırın.
8 Kıyılmış pırasa, rendelenmiş beyaz turp ve tuzu tek yönde hazırlanan domuz göbeğine ekleyin ve dolgusu hazırdır.
9 Hamuru çıkarın ve uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin.
10 Küçük dozu bir diske koyun.
11 Diski dantelden çıkarmak için bir bira şişesi kullanın.
12 Hamur ambalajına uygun miktarda dolgu koyun, işaret parmağınız ve başparmağınızla ağzı kapatın, dantelleri düzenleyin ve siu-mai hazır.
13 Sarılmış siu mai'yi nemli bir beze koyun, üzerini örtün ve 15 dakika buharla pişirin.
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
-
- Soğuk marul yaprakları
-
- Mercimekli patates yahnisi
-
- Tavuklu Tavuklu Bal Fasulyesi
-
- Vejetaryen Saksı Çıkartmaları
-
- Domuz eti börek
-
- [El yapımı mutfak] Ev yapımı peynir
-
- Yeşil Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Havuç ve Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Kore ordusu potu
-
- Güveçte kuzu tendonu
-
- Orijinal Puf
