Malzemeler
lahana
400 gram
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar 4 kuru pul biber 3 gr tempeh 10 gr yeşil soğan 1 tatlı kaşığı istiridye sosu
Lahana nasıl karıştırılır 1 Ana malzemeler: lahana, domuz göbeği, tempeh, kuru biber, yeşil soğan
2 Kuru biberi küçük parçalar halinde kesin, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış yeşil soğanı ve iri kıyılmış tempeh
3 Domuz göbeği büyük dilimler halinde kesilmiş
4 Lahanayı yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın.
5 Tencereye 1 çay kaşığı yemeklik yağ koyun ve kesilmiş domuz göbeğini orta ateşte karıştırın.
6 Domuz göbeği rengini değiştirene kadar karıştırın, yağlı domuz etinin üzerine sıvı yağ koyun, doğranmış yeşil soğan, kuru biber ve tempeh ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin.
7 Çeşniler kokulu hale gelene kadar kızartın, 1 çay kaşığı pişirme şarabı, soya sosu ve tencerenin kenarına biraz tuz koyun.
8 Lahanayı ekleyin ve kavurmaya devam edin
9 Lahana hafif yumuşayana kadar karıştırın, bir çay kaşığı istiridye sosu ekleyin
10 İstiridye sosunu ekledikten sonra kızartmaya devam edin, lahana kesilince ocağı kapatın.
11 Basit bir yemek için tavada kızartılmış küçük bir lahana hazır!
-
- Çiftlik Evi Çıtır Domuz Eti
-
- Siu Mai
-
- Salatalık
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
-
- Soğuk marul yaprakları
-
- Mercimekli patates yahnisi
-
- Tavuklu Tavuklu Bal Fasulyesi
-
- Vejetaryen Saksı Çıkartmaları
-
- Domuz eti börek
-
- [El yapımı mutfak] Ev yapımı peynir
-
- Yeşil Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Havuç ve Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
