Kore Barbekü - Yemeği
Et yok, neşe yok, baharat yok, neşe yok Domuz göbeği 500 g şeker 1 kepçe susam bir miktar Sarımsak 5 yaprak Mirin 1 kepçe Yeşil erik suyu 2 kaşık Kore acı sosu 2 kaşık
Domuz etinin karnını yıkayıp ince bir kaşık şeklinde doğrayın, bıçak sağlam değilse kesmeden önce yarım saat buzdolabına koyabilirsiniz.
Sarımsakları kıyın ve tüm sosu domuz göbeğine dökün.
İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin
Tavadaki yağı sıcak tavaya dökün, biraz daha yağ ekleyin, yağı% 60-70 sıcakta ısıtın, eti içine dökün, yayın ve orta ateşte renk değişene kadar karıştırın.
Pişmiş susam ile servis yapın
Yemek yemek ister misin (* T T *)
