g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil Mango Turşusu - Yemeği

Son zamanlarda, annem ve arkadaşlarım büyük bir torba yeşil mango diktiler.Kişisel olarak ekşi şeyleri seviyorum, bu yüzden bu yeşil mango yığınını nasıl atacağımı düşünüyordum çünkü yeşil mangoların miktarı bir süre bitmeyecek. Daha uzun süre marine edilebilir, bu yüzden kolları sıvayın ve kurutmak için çok çalışın Yeşil Mango Birkaç Beyaz şeker Birçok tuz Bir paket Limon Bir

İlk adım yeşil mangoyu soymaktır. ps: Çok tembel olduğum için yeşil mango koyulduğunda yeşilden sarıya dönüyor ama yine de ekşi

Soyulmuş mangoyu şeritler halinde kesin Şahsen, bu şekilde şeritler halinde kesmenizi öneririm. Çiğnenebilir ve doyurucu bir ısırıktır.Ama bu adım kişisel tercihinize bağlıdır.Kesme ve dilimler halinde kesebilirsiniz.

Mango çubuklarını büyük bir leğene koyun, mangolarınız çok yeşil ise bir paket tuz kullanabilirsiniz.Mangolar bu kadar sarıysa yarım paket ekleyin, sonra iyice karıştırın ve 2 saat (daha yeşil) Mango), eğer daha sarıysa, bir saat marine edilebilir.Bu adım esas olarak yeşil mangonun acılığını temizler.

Salamura mangoları suyla yıkayın, üzerini örten tuzu yıkayın ve sonra şişeleyin. Şişenin yağsız ve susuz olması gerektiğini unutmayın.Bu, asitleme işlemi sırasında şarap kokusunu önlemek içindir. Ben bir mango katmanıyım. Bir şeker katmanı, kişisel tercihlere bağlı olarak nasıl mutlu olacağına bağlıdır.