Yuxiang Tavuk Parçaları - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü 1 parça
- havuç 1
- Acı biber 1
- Mantar Doğru miktar
- Gıda yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Çok küçük miktar
- nişasta Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın, havuçları, biberleri doğrayın, mantarı ılık suda ıslatın ve ardından doğrayın
-
2 Havuç yarı olgunlaşana kadar suda haşlanır.Aşırı yağlanabilirler, ancak çok fazla yağ sağlığınız için zararlıdır, bu yüzden hadi fazla sulayalım.
-
3 İki yemek kaşığı hafif soya sosu, iki yemek kaşığı sirke, üç yemek kaşığı şeker, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda su ekleyin ve kullanım için gorgon suyuna karıştırın
-
4 Tavuk göğsünü parçalara ayırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu, nişasta kullanın ve on dakika marine edin.
-
5 Tavayı kaldırın, tavayı ısıtın ve yağı üzerine koyun, tavuk parçalarını ekleyin, renk değişene kadar kızartın ve bir kenara koyun
-
6 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, ardından uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı yapmak için karıştırın
-
Havuç parçalarını, acı biber parçalarını ve mantar parçalarını koyun ve kızartın
-
8 Bir dakika kızartın ve rendelenmiş domuz eti ekleyin
-
9 Sonra gorgon suyunu ekleyin, karıştırarak kızartarak tencereden çıkarın.
-
10 porsiyon
Yağda Kızarmış Kerevit
Sonraki
