Tatlı ve Ekşi Salatalık - Yemeği
Siyah Sirke 1/4 pirinç kasesi Salatalık 5 çubuk esmer şeker 1/3 pirinç kasesi soya sosu 1/3 pirinç kasesi
Salatalığı yıkayın, suyunu süzün ve her biri yaklaşık 4-5 cm olacak şekilde dilimleyin.
Bir tava hazırlayın, baharatları tavaya dökün ve kaynatın
Esmer şeker tamamen çözüldükten sonra kısık ateşe çevirip 2 dakika pişirin, tatlı ve ekşi sos olur.
Doğranmış salatalıkları Uygulama 3 tenceresine dökün ve orta-yüksek ateşte 3 dakika pişirin
Pişirme işlemi sırasında salatalıkları daha lezzetli hale getirmek için salatalıkların eşit şekilde karıştırılması gerekir.
Pişmiş salatalıkları çıkarın ve salatalık ile tatlı ve ekşi sosu soğutmak için ayırın.
Soğutulmuş salatalığı ve tatlı ekşi sosu tencereye dökün ve iyice karıştırın.
Karışık salatalıkları ve tatlı ekşi sosu bir kaba dökün, yemekten önce 4 gün buzdolabına koyun.
Yeşil Mango Turşusu
önceki
