Mısır kekleri nasıl buharda pişirilir 1 Mısır yapraklarını 20 dakika temiz suda bekletin, yıkayın ve suyu boşaltın, unu iyice eleyin, bir kenara koyun;
2 Yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın;
3 Yumurta karışımına yavaş yavaş şeker ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Elenmiş unu yumurta karışımına ekleyin ve yumurta karışımıyla iyice karıştırın;
5 Nötrleştirmek için mısır suyunu dökün, eşit şekilde karıştırmaya devam edin;
6 Hazırlanan unu mısır yapraklarına koyun ve yüzeyi düzeltin; streç film ile örtün ve yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin.
