çilek
350 g
Beyaz şeker
100 gram
Aksesuarlar yarım limon Ev yapımı çilek reçeli nasıl yapılır 1 Çilekleri yıkayın ve 20 dakika tuzlu suda bekletin. 2 Çileklerin saplarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Beyaz şekeri ekleyin. 4 Çilekleri elle hafifçe ezin, şeker ve çilekleri iyice karıştırın ve pektinin çökelmesi için yarım saat bekletin. 5 Çilek ve şeker karışımını tencereye su eklemeden dökün, ara sıra karıştırarak yarım saat kısık ateşte ısıtın. 6 Herhangi bir köpük çökeltiyse, çıkarmak için bir kaşık kullanın. 7 Köpüğü temizleyin ve bir kaşıkla karıştırın. 8 Limonu yıkayın. 9 Limonu ikiye bölün ve suyunu sıkın. 10 Sıktığınız limon suyunu süzün. 11 Tencereye limon suyunu dökün ve yaklaşık 10 dakika ısıtmaya ve karıştırmaya devam edin. 12 Sıkışma yapışana kadar ısıtın ve karıştırın. 13 Bak, lezzetli çilek reçeli hazır! 14 Cam şişeyi kaynar suya koyun ve 5 dakika kaynatın, dezenfekte edin ve nemi kontrol edin. 15 Sıcakken çilek reçelini sterilize edilmiş şişeye dökün. 16 Kapağı kapatın, kapatın ve buzdolabında saklayın, en iyisi 2-3 hafta içinde yemeyi bitirmek.