Karides
300 gram
salatalık
100 gram
Mantar
30 g
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, nişasta ve biraz Karidesli salatalığın kızartılması uygulaması 1 Karidesler, yemeklik şarap ve tuz ile salamura edilir. 2 yarıya salatalık ve eti çıkarın 3 Salatalığı parçalara ayırın. 4 Havuçları çekirdek haline getirin ve kesin. 5 Mantarı önceden ıslatın ve bir kenara koyun. 6 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak. 7 Havuçları önceden yağlayıp servis edin. 8 Tencereye yağı koyun ve yağı% 40 sıcakken karidesleri koyun. 9 Kızartın ve rengini değiştirdikten sonra yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 10 Mantarı dökün 11 Havuç ekleyin 12 Salatalığı içine koyun. 13 Karıştırdıktan sonra kıyılmış sarımsağı ekleyin. 14 Tencereden biraz su ve nişasta dökün.