Malzemeler
greyfurt
Yarım
Aksesuar 1 limon, kaya şekeri, 350 gr tuz, uygun miktarda
Kaya şekeri limon greyfurt sosu uygulaması 1 Greyfurtu yıkayın ve en dıştaki kabuğu çıkarmak için parçalara ayırın ve beyaz olanı bir bıçakla çıkarın
2 Sarı kabuğunu kullanmak için ipek
3 Temiz bir cam kap alın, kesilmiş greyfurt kabuğunu içine koyun ve biraz tuz ekleyin
4 Yüzeydeki pestisit kalıntısının bir kısmını ve acının bir kısmını çıkarmak için ılık suya dökün ve gece boyunca ıslatın.
5 Yarım greyfurtun etini kırıp kenara koyun.
6 Bir önceki gece hazırlanan malzeme budur, ertesi gün greyfurt kabuğu ıslatılmaya hazırdır. (Limon ayrıca gece boyunca hafif tuzlu suya sarılır)
7 Greyfurt kabuğunu boşaltın
8 Kabuğun acılığını gidermek için greyfurt kabuğunu 15 dakika suyla süzün.
9 Limonu dilimleyin ve kenara koyun.
10 Temiz bir kap alın ve dilimlenmiş limon dilimlerini önce yayın, ardından greyfurt kabuğunu
11 Son olarak, üstüne bir torba tek kristal akide şekeri sürün.
126 saatten fazla kısık ateşte kaynatmak ve buharlamak için suyu buharlayıcıya koyun.
13 Sonra, greyfurtun etini kaynatın, etini bir süt kabına koyun, biraz kaya şekeri koyun ve kısık ateşte kaynatın.
14 Eti şeffaf hale gelene kadar haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. (Yaklaşık 25-30 dakika sürdü)
15 Greyfurt posasını 8 saat buharda pişirilmiş limon greyfurt kabuğuna dökün, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın.
16 Soğuduktan sonra suyu olmayan ve yağsız bir tanka koyun ve buzdolabında saklayın.
17 Küçük olan anneye verilir, boğazı nemlendirmek için iyi çalışır.
-
- Anti-inflamatuar Öksürük Fıstık Çorbası
-
- Hardallı Taze Etli Ay Keki
-
- mantı
-
- Yumurta Kabuklu Buharda Pişirilmiş Mor Patates Pilavı
-
- Kızarmış yumurtalı erişte
-
- Jambon ve lahana lapası
-
- Kış Kavun ve Arpa Domuz Kaburga Çorbası
-
- Yeşil biberli kızarmış tofu
-
- Fıstık Cevizli Yam Ezmesi
-
- Zhixiang ile Tavada Kızartılmış Lotus Kökü Parçalanmış
-
- Kıyılmış domuz erişte ile kızarmış bebek yemeği
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
