Acı biber ve yağlı bağırsak - Yemeği
Kalın bağırsak, 1 keskin biber, 1 havuç, yarım gram, gıda yeşil soğan, 3 gram, yemek, zencefil, 6 dilim, gram, 3 karanfil, gram, gıda, kırmızı biber, 15 kaya şekeri, 2 gram, yiyecek, hafif soya sosu, 10ml, soya sosu, 15ml, pirinç sirkesi, 10ml, gram, yiyecek Yağ, tuz, 9g, 15ml yemeklik şarap
1. Ana malzemeler
2. Aksesuarlar
3. Kalın bağırsağı soğuk su altına koyun, zencefil dilimleri ekleyin, şarabı, 6 gr tuz ekleyin, suyu kaynatın ve orta ateşte 20 dakika olgunlaşana kadar pişirin, çıkarın ve soğuk suya koyun.
4. Tencereye yağı koyun, kaya şekerini ekleyin, kaya şekerinin erimesini bekleyin, kesilmiş kalın bağırsağı ekleyin, yaklaşık 5 dakika kavurun
5. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
6. Hafif soya sosu, soya sosu, 3 gr tuz ekleyin ve karıştırmaya devam edin
7. Acı biberleri ve havuçları ekleyin, bir süre karıştırın, tencereden çıkacaktır.
8. Tabağa servis yapın
Kızarmış Tavuk Kanadı
önceki
Çiğ Salamura Karides
Sonraki
