Kızarmış çörekler - Yemeği
Büyük buharda pişmiş çörekler 1 yumurta 2 gram yemek sosis 1/2 gram havuç 1/3 gram yiyecek yeşil biber 1/2 gram yemek küçük frenk soğanı 2 taze soğan tuz orta tavuk özü orta beş baharat tozu orta derecede yemeklik yağ
1. Buharda pişirilmiş çörekleri küçük küpler halinde kesin
2. Frenk soğanı halka, sosis, yeşil biber ve havucu küçük küpler halinde kesin
3. Yumurtaları çırpın
4. Buharda pişirilmiş çöreklerle iyice karıştırın, böylece her parça yumurta sıvısıyla kaplanır.
5. Güveçte biraz yağ ekleyin
6. Yağ% 50 veya% 60 sıcak olduğunda, frenk soğanı ekleyin ve soteleyin
7. Yeşil biberli sosis ve doğranmış havucu ekleyin
8. Eşit şekilde karıştırın
9. Tuz koyun
10. Beş baharat tozunu ekleyin
11. Tavuk özü ekleyin
12. Eşit şekilde karıştırın
13. Yumurta sıvısına sarılmış buharda pişirilmiş çörekleri koyun.
14. Çöreklerdeki yumurta sıvısının katılaşması için hızlıca çevirin
15. Tabakta servis edildiğinde lezzetlidir.
