Kuş Yuvası Patates Parçaları - Yemeği
Patates 1 gram yemek havuç 1/3 gram yemek bıldırcın yumurtası 5 gram yemek yumurta 1 gram yemek tuzu, istiridye sosu, susam yağı, soya sosu, un, 4 yemek kaşığı
1. Patatesleri ve havuçları mümkün olduğunca uzun süre ipek üzerine sürün.
2. Suyu kaynatın ve rendelenmiş havuç ve patatesleri haşlayın.
3. Pişmiş patates parçalarını ve havuç parçalarını sudan haşlayın, tuz, istiridye sosu ve susam yağı ekleyin.
4. Yumurtalara 4 yemek kaşığı un ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Patates dilimlerine dökün ve eşit şekilde karıştırın
6. Tavaya yağ sürün, karışık patates parçalarını tavaya koyun, ortasını oymak için çubuk kullanın, kuş yuvası şeklini almak için etrafı yeniden şekillendirin, ardından içine bir bıldırcın yumurtası dökün, kısık ateşte kızartın ve kapağı kapatın Bıldırcın yumurtası pişince tabakta servis edilebilir.
7. Bu miktar 5-6 kuş yuvası yapabilir.
Kızarmış çörekler
önceki
Q bomba paçalı jöle
Sonraki
