g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Puffs ACA Kuzey Amerika Elektrikli ATO-MS32G Fırın - Yemeği

Puf çok popüler bir tatlıdır, matcha, kakao, Oreo gibi farklı aroma dolguları ekleyebilirsiniz. Düşük glütenli un 38 gram Tereyağı 25 gram tuz 1 g Yumurta 1 parça Su 60 gram krem 150 gram Toz şeker 12 gram

Malzemeleri hazırlayın, yumurtaları çırpın ve düşük unu daha sonra kullanmak üzere eleyin.

Küçük bir tencereye tereyağı, tuz ve suyu koyun ve orta-kısık ateşte ısıtın.

Tüm tereyağı eridikten sonra, yüzeyde küçük kabarcıklar göründüğünde ısıyı azaltın.

Elenen tozu bir seferde ekleyin ve yapışkan olmayan pürüzsüz bir hamur oluşturmak için bir spatula ile karıştırın.

Hamurun sıcaklığı düştüğünde yumurta karışımının bir kısmını ekleyin. Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.

İyice karıştırın ve ardından bir sonraki yumurta karışımını ekleyin. Yumurta sıvısı gruplar halinde eklenmeli ve sonunda azar azar eklenmelidir. Spatulayı kaldırana kadar, meyilli ters üçgen şeklindedir.

Hamuru krema torbasına koyun.

Yangchen'de 12 inçlik sığ bir fırın tepsisine eşit şekilde sıkın.

ACA fırını ATO-MS32G'yi 180 dereceye ayarlayın ve 10 dakika önceden ısıtın, içine koyun, şeklini ayarlamak için 10 dakika 180 derecede pişirin ve 15 dakika 160 derecede çevirin. (Kendi fırın durumunuza göre ayarlayın).