Malzemeler
Düşük glütenli un
200 g
Eşek kıyma
150 g
Takviyeler, badem, uygun miktarda şeker, 10 gr, düşük glütenli un, 40 gr, maya, 2 gr, bütün yumurta sıvısı, 15 gr, salata yağı, 40 gr
Bademli kurabiye nasıl yapılır 1 Una şeker ekleyin, mayayı ve erişteleri ılık suyla eritin ve yarım saat boyunca hamuru streç filmle kapatın
2 Hazır eşek eti
3 Wok kavrulmuş badem dilimi
4 Bütün yumurta sıvısı
5 Hamuru bir krep haline getirin, ince bir hamur işini sentezlemek için küçük bir kapta 40 gr düşük glütenli un ve 40 gr salata yağı alın ve üstüne yayın
6 Hamuru açın, ne kadar çok katman o kadar iyi
7 Kapattıktan sonra küçük dozlara bölün, oval bir şekilde açın, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, oval bir şekle dönmeye devam etmek için yuvarlanan hamuru 90 derece döndürün, sonra yuvarlayın, taze saklama torbasına koyun veya gevşetmek için plastik sargıyla kapatın 10 Dakika
8 Sonra yuvarlak bir şekilde açın ve eşek eti ile sarın.
9 Biraz sıkın
10 Bir fırın tepsisine koyun, üzerine yumurta karışımı sürün ve üzerine badem dilimleri koyun.
11 Fırını önceden 170 derecede ısıtın, orta seviyeyi ayarlayın ve 20 dakika yukarı ve aşağı pişirin
12 Fırını ve tabağı çıkarın.
-
- Teochew Fasulye Ezmeli Kek
-
- Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Avokado
-
- Kanton Usulü Bezelye Kum Yumurta Sarısı Mooncake
-
- İspanyol uskumru köfte
-
- Omlet
-
- Kırmızı Hurmalı Cevizli Saç Kek
-
- Muzlu Yoğurtlu Şifon Bardak
-
- Kurutulmuş muz (fırın versiyonu)
-
- Kola Huadiao ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Eski kızarmış çorbada domuz ciğeri
-
- Matcha Fasulye Ezmesi Mooncake
